El presidente de ChileCarne, Juan Carlos Domínguez, participó en la delegación público-privada que acompañó al subsecretario de Agricultura, Francesco Venezian, en una agenda por China y Vietnam, orientada a fortalecer los vínculos con las economías del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), avanzar en materias sanitarias y abrir nuevas oportunidades para las exportaciones chilenas.
Junto a representantes de Frutas de Chile y Faenacar, Domínguez fue parte de una intensa agenda que permitió abordar temas estratégicos para el sector agroexportador y reforzar el trabajo conjunto entre el mundo público y privado en mercados de creciente relevancia para Chile.
La gira comenzó en Dalian, China, donde la delegación participó en el APEC Customs-Business Dialogue 2026, instancia que reunió a autoridades y representantes del sector privado para abordar desafíos vinculados a la seguridad alimentaria, la facilitación del comercio y el fortalecimiento de las cadenas de suministro.
Posteriormente, la agenda continuó en Hangzhou, China, con la participación de la delegación chilena en la 11ª Reunión Ministerial de Seguridad Alimentaria de APEC, junto a ministros y altas autoridades de las economías de Asia-Pacífico. Durante el encuentro se destacó la importancia de avanzar hacia una agricultura más productiva, moderna, competitiva y abierta al mundo, así como el aporte de la innovación, la agricultura digital y la inteligencia artificial para optimizar el uso de los recursos, aumentar la productividad, gestionar riesgos y acceder a nuevos mercados.
La agenda en China también incluyó una jornada de reuniones y visitas a empresas y cadenas de supermercados en Hangzhou, donde la delegación pudo conocer en terreno los requerimientos y oportunidades que ofrece el mercado chino para los productos agroalimentarios chilenos.
El recorrido por distintos puntos de venta permitió abordar aspectos relacionados con la calidad, los envases y los formatos de los productos, además de conocer el interés que existe por la oferta chilena. Estas actividades se sumaron a las reuniones sostenidas durante la semana y permitieron profundizar el conocimiento sobre las tendencias y exigencias de uno de los principales mercados para las exportaciones nacionales.
Posteriormente, la delegación en la que participó el presidente de ChileCarne continuó su agenda en Vietnam, con actividades orientadas a profundizar la cooperación agrícola, científica y tecnológica entre ambos países. Entre ellas destacó la visita a la Universidad Nacional de Agricultura de Vietnam, donde se conoció el trabajo desarrollado en áreas como biotecnología, agricultura inteligente y adaptación al cambio climático.
La jornada permitió, además, explorar oportunidades de cooperación científica y académica, transferencia tecnológica e intercambio de conocimientos, con foco en innovación, sanidad agropecuaria y formación de capital humano especializado. En 2026, Chile y Vietnam conmemoran 55 años de relaciones diplomáticas, vínculo que continúa fortaleciéndose a través de la cooperación y el desarrollo de nuevas tecnologías para el sector agrícola.
Uno de los principales encuentros de la visita fue la reunión con el viceministro de Agricultura y Medio Ambiente de Vietnam, Nguyen Hoang Hiep. En la instancia se abordaron distintas materias de interés para el sector agroexportador chileno, entre ellas las gestiones para avanzar en la apertura sanitaria del mercado vietnamita para las carnes chilenas de cerdo y pollo, una materia de especial relevancia para ChileCarne.
El avance de estas conversaciones representa una oportunidad para continuar ampliando la presencia de las proteínas animales chilenas en el Sudeste Asiático y avanzar en mejores condiciones de acceso para el sector en un mercado con importante potencial.
La participación de Juan Carlos Domínguez permitió a ChileCarne ser parte directa de una agenda estratégica para el desarrollo de las exportaciones agroalimentarias chilenas y acompañar las conversaciones orientadas a fortalecer los vínculos comerciales y sanitarios con mercados relevantes de Asia.
Tras las actividades desarrolladas en China y Vietnam, el subsecretario de Agricultura continuó su agenda hacia Indonesia, mientras que el presidente de ChileCarne regresó a Chile luego de participar en las actividades contempladas en ambos países.
Para ChileCarne, el trabajo desarrollado durante esta agenda resulta especialmente relevante, considerando las gestiones en curso para avanzar en la apertura de nuevos mercados y seguir fortaleciendo la presencia internacional de las carnes chilenas.
En un escenario internacional cada vez más competitivo, la colaboración público-privada y una presencia activa en los mercados son fundamentales para seguir generando oportunidades para el sector y fortalecer la posición de Chile como proveedor confiable de alimentos en el mundo.
