Pronto a cumplir 100 años desde la realización de su primera Sesión General, la Asamblea Mundial de Delegados de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), única instancia que reúne a autoridades sanitarias, representantes del sector pecuario y organismos internacionales vinculados a la sanidad y el bienestar animal a nivel global, se realizó entre el 18 y el 22 de mayo en París para abordar los principales desafíos del sector en estas materias.
La Asamblea, considerada el órgano supremo de la OMSA, contempló la participación de 183 países miembros, además de organizaciones internacionales, países observadores e invitados especiales. En esta reunión internacional estuvo presente el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), junto a ChileCarne, representada por Rodrigo Castañón, gerente de Negocios del gremio, con el objetivo de fortalecer el intercambio técnico y continuar impulsando una producción animal alineada con los más altos estándares internacionales.
Durante la Asamblea se analizaron diversos temas técnicos y sanitarios de alcance global, entre ellos la adopción de normas internacionales, la aprobación de resoluciones administrativas y técnicas, y la revisión del 8º Plan Estratégico de la organización. Asimismo, se abordó el aumento “sin precedentes” de reportes de eventos sanitarios animales registrados durante 2025 y su impacto en el comercio internacional.
En materia sanitaria, se revisó la situación de enfermedades como la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad, la Fiebre Aftosa y la Peste Porcina Africana (PPA), para la cual aún no existen vacunas efectivas y seguras. También se discutió la actualización del artículo 7.5.30 del Capítulo 7.5 del Código Terrestre, relacionado con el aturdimiento eléctrico de aves en los procesos de faena.
En paralelo, ChileCarne participó en la cuarta reunión del Comité de Coordinación Global para la PPA, instancia enfocada en fortalecer la coordinación internacional frente a esta enfermedad.
Uno de los principales hitos de la agenda fue el foro “Invertir en la sanidad animal para garantizar el futuro de todos”, espacio que relevó el papel estratégico de la sanidad animal en la seguridad alimentaria, la estabilidad económica y la resiliencia sanitaria global. El foro incluyó discusiones sobre financiamiento, innovación, digitalización y cooperación entre gobiernos, organismos internacionales y sector privado.
En paralelo, se realizaron reuniones bilaterales entre países participantes para abordar temas sanitarios y pecuarios de interés común, fortalecer la cooperación técnica y avanzar en materias relacionadas con el comercio internacional y la sanidad animal.
La participación de ChileCarne en esta instancia reafirma el compromiso del sector porcino y avícola chileno con el fortalecimiento de los estándares sanitarios, la cooperación internacional y una producción responsable, sustentable y alineada con las exigencias de los mercados globales.
