Todos aquellos auditores que rindan satisfactoriamente la evaluación final serán parte del Listado Oficial de Auditores, el cual estará disponible a partir del 30 de noviembre de 2022 en www.chileorigenconsciente.cl
El pasado 3 de noviembre concluyeron las actividades online sincrónicas en donde se abordaron las temáticas del estándar que entregaron los conocimientos específicos para que los profesionales y técnicos -con acreditación vigente de la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático (ASCC)- puedan auditar a las empresas del sector avícola interesadas en ser parte del programa ChOC.
Fueron seis las sesiones mediante las cuales se capacitó a más de 20 profesionales y técnicos -con experiencia en planteles avícolas y auditoría en materias de Producción Limpia- interesados en ser parte oficial de la “Lista Auditores Protocolo Avícola”. La formación, liderada por ChileCarne a través de la OTEC VMG Capacita, se realizó mediante actividades online sincrónicas, divididas en 6 sesiones de 4 horas cada una y que fueron realizadas los días 24, 25, 26 y 27 octubre 2022 y 2 y 3 de noviembre 2022.
“Los auditores tienen un rol clave en el Programa Chile Origen Consciente, ya que son quienes deben verificar cada uno de los requisitos del APL del estándar avícola que determinan si una empresa puede o no certificarse en materia de sustentabilidad. Es por esto que como ChileCarne hemos tomado el liderazgo de estas capacitaciones, de manera de asegurar a nuestros asociados, comunidades aledañas, clientes finales y todos nuestros aliados y socios estratégicos que contamos con profesionales altamente calificados para auditar en un área tan importante como ésta y que por tanto nuestras empresas asociadas cumplen al 100% todas las exigencias que nos ponen a la altura que exigen los más altos estándares de sustentabilidad”, comentó la Gerenta de Sustentabilidad de ChileCarne, Daniela Álvarez.
Entre las temáticas abordadas en la capacitación destacan los fundamentos y antecedentes del Programa Chile Origen Consciente; el esquema de certificación APL; las generalidades de la industria de producción de aves; los fundamentos de la legislación nacional y el detalle de cada uno de los temas del estándar como son gestión de olores, gestión del agua, manejo de sustancias químicas, relacionamiento comunitario, gestión de biodiversidad, equidad de género, huella de carbono y debida diligencia, entre otros.
Cabe destacar que todos quienes participaron de esta capacitación, la cual lleva a ser parte oficial de la “Lista Auditores Protocolo Avícola”, tuvieron que cumplir con una serie de requisitos previos, entre los que se encontraron poseer título profesional o técnico en una carrera que tenga como mínimo una malla curricular de cuatro años; tener experiencia en el desarrollo y realización de, a lo menos, cuatro auditorías; tener también experiencia demostrable en auditoría de alguna de las materias de Producción Limpia detalladas por el programa ChOC, así como de auditoría específicamente en planteles avícolas.
Finalmente, todos aquellos auditores que sean parte del registro oficial de la ASCC, que cursen exitosamente el curso para auditores y rindan satisfactoriamente la evaluación final, serán parte del Listado Oficial de Auditores del Protocolo Avícola, el cual estará disponible a partir del 30 de noviembre de 2022 en www.chileorigenconsciente.cl.
