Con el objetivo de fortalecer la prevención de la Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) y promover buenas prácticas sanitarias en la producción avícola, ChileCarne participó el pasado 3 de junio en una jornada de capacitación dirigida a pequeños productores de la Agricultura Familiar Campesina (AFC), asesores y profesionales de INDAP de la Región de Arica y Parinacota. La instancia permitió reforzar medidas preventivas clave para reducir riesgos sanitarios y mejorar la capacidad de respuesta frente a eventuales brotes, contribuyendo así a la protección de la producción avícola nacional.
La actividad se desarrolló en el marco del convenio de colaboración entre INDAP y ChileCarne, y reunió a 26 participantes en una instancia orientada a fortalecer conocimientos sobre sanidad avícola, bioseguridad y manejo de aves.
En representación de ChileCarne participó Carolina Larraín, jefa de Sanidad Avícola, quien destacó que “la prevención y la bioseguridad son la primera línea de defensa frente a enfermedades como la Influenza Aviar. Acercar estos conocimientos a productores y equipos técnicos es fundamental para fortalecer la capacidad de respuesta y resguardar el estatus sanitario de Chile”.
Esta actividad forma parte del programa de capacitaciones que ChileCarne e INDAP impulsan en distintas regiones del país para apoyar a los pequeños productores avícolas, entregándoles herramientas y conocimientos orientados a fomentar la bioseguridad predial y la prevención de enfermedades.
A través de estas iniciativas, ChileCarne reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la sanidad animal, el desarrollo sostenible de la avicultura nacional y la colaboración público-privada como eje fundamental para resguardar el patrimonio sanitario del país.
