SUSTENTABILIDAD
EN EL SECTOR
La sustentabilidad es una condición básica para producir alimentos.
Alineados con nuestro compromiso trabajamos para facilitar la mejora continua del sector, abordando aspectos clave como:
- Gestión del cambio climático y mitigación de emisiones
- Eficiencia productiva, economía circular e innovación
- Resguardo del bienestar animal
- Relaciones con las comunidades, academia, autoridades y trabajadores
- Cumplimiento legal y debida diligencia en la cadena de suministro y de producción.
PRINCIPALES AVANCES DEL SECTOR
Circularidad
62%
Consumo total de agua se reutiliza
o recircula
Circularidad
↓ 75%
Reducción emisiones de N
Entre 2000 a 2024
Circularidad
82%
Bajo tratamiento avanzado de
purines
Circularidad
100%
De los purines y guanos
valorizados como biofertilizantes
y mejoradores de suelo
Cambio climático
37%
De las necesidades energéticas totales de los
planteles cubiertas por el biogás de los
biodigestores (2023)
Cambio climático
↓ 39%
Intensidad Emisiones de GEI
GEI/Kg de carne cerdo
Entre 2000 a 2024
Confianza
77%
de la producción porcina
certificada estándar Chile Origen Consciente
Confianza
↓ 90%
Reducción emisiones de olores
Entre 2000 a 2019
Fuentes de información: Reporte 25 años, ChileCarne 2025. Estudio Eficiencia Hídrica, ChileCarne 2022. Calculador Huella de Carbono WSP, ChileCarne 2025.
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