Chile concretó un hito para sus exportaciones cárnicas con el envío del primer contenedor de carne sin la tradicional faja del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) a Japón. Se trata de una gestión trabajada durante meses entre autoridades y sector privado, que responde directamente a requerimientos de importadores japoneses.
La denominada “faja SAG” es un sello físico que la autoridad sanitaria chilena coloca en cada caja exportada como garantía de inspección oficial. Este sistema ha sido históricamente valorado por los mercados de destino; sin embargo, en Japón los procesos han evolucionado hacia líneas de recepción y distribución altamente automatizadas, donde la presencia de elementos adicionales que deban retirarse manualmente genera ineficiencias operativas.
La posibilidad de exportar sin esta faja permite una recepción más expedita del producto y una integración directa a los sistemas logísticos y tecnológicos de los importadores, alineándose con los estándares actuales de ese destino.
Japón es uno de los mercados más relevantes para la carne chilena -particularmente de cerdo- y mantiene una relación comercial sólida y de largo plazo con el país. Adaptarse a sus nuevos requerimientos operativos resulta clave para sostener la participación de Chile en sus programas de abastecimiento y en sus procesos de modernización.
La autorización otorgada establece que los envíos sin faja deben contener un solo tipo de producto por contenedor, condición que implica desafíos logísticos para empresas que trabajan con cargas mixtas. No obstante, esta alternativa abre una oportunidad concreta para el sector exportador, al permitir cumplir con las exigencias de los clientes y reforzar la competitividad del país en un mercado altamente sofisticado.
Este avance consolida a Chile como un proveedor confiable, capaz de adaptarse a estándares técnicos exigentes y de responder de manera oportuna a las necesidades de sus socios comerciales.
