La carne de pollo chilena consolida su posición en Canadá a tres años del tratado transpacífico

El Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (CPTPP) ha ampliado las oportunidades para las exportaciones chilenas. En el caso del sector avícola, Canadá se ha convertido en un mercado estratégico, impulsando un crecimiento sostenido de los envíos de carne de pollo y posicionando a Chile como el principal proveedor dentro de la cuota preferencial establecida por el acuerdo.

A tres años de la entrada en vigor del Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (CPTPP) para Chile, el sector avícola nacional exhibe uno de los casos más exitosos de aprovechamiento de este acuerdo comercial. Las condiciones preferenciales de acceso al mercado canadiense han permitido que la carne de pollo chilena experimente un crecimiento sostenido, transformando a ese país en uno de sus destinos más relevantes.

El CPTPP es uno de los acuerdos comerciales más importantes del mundo y actualmente reúne a 12 economías de la cuenca del Pacífico. Su objetivo es promover la integración económica, facilitar el comercio y generar reglas más modernas y predecibles para el intercambio de bienes y servicios. Para Chile, el acuerdo ha permitido profundizar las condiciones de acceso a mercados con los que ya mantenía tratados bilaterales, incorporando nuevas oportunidades para sectores exportadores como el agroalimentario, incluyendo las carnes de ave y cerdo.

De acuerdo con el análisis “A tres años de la entrada en vigor del CPTPP para Chile”, publicado por la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales (SUBREI) en marzo de 2026, el acuerdo ha generado oportunidades concretas para diversos sectores productivos y exportadores. El informe destaca avances en mercados como Japón, Canadá y Reino Unido, incluyendo el crecimiento de las exportaciones de carne de cerdo a Japón y la consolidación de la carne de pollo chilena en Canadá. Dentro de estos resultados, uno de los casos más destacados corresponde al sector avícola, que ha logrado consolidar su presencia en Canadá gracias a las ventajas de acceso contempladas en el tratado.

Según cifras de la SUBREI, durante 2025 Chile utilizó el 96% de la cuota de importación de carne de pollo asignada por Canadá a los países miembros del CPTPP, generando retornos superiores a los US$54 millones y posicionándose como el principal proveedor dentro de este contingente arancelario.

Para el presidente ejecutivo de ChileCarne, Juan Carlos Domínguez, estos resultados reflejan el trabajo que la cadena productiva ha desarrollado durante años para acceder y consolidarse en mercados de alto valor.

“La entrada en vigor del CPTPP ha significado una oportunidad concreta para el sector. Hoy vemos cómo un mercado tan relevante y exigente como Canadá se ha transformado en un destino estratégico para nuestra carne de pollo, gracias a la combinación de mejores condiciones de acceso, altos estándares productivos y un trabajo permanente por parte de Chile por fortalecer su competitividad internacional”.

Un mercado que abrió nuevas oportunidades

Antes de la entrada en vigor del acuerdo, las exportaciones chilenas de carne de pollo a Canadá eran marginales. La cuota preferencial establecida en el marco del CPTPP permitió que las empresas nacionales comenzaran a desarrollar este mercado con fuerza y de manera sostenida. Gracias al acuerdo, las exportaciones de carne de pollo chilena ingresan a Canadá con un arancel de 0% dentro de la cuota asignada a los países miembros, mejorando significativamente su competitividad frente a otros proveedores internacionales. A ello se suma la existencia de un protocolo de zonificación para influenza aviar entre ambos países, herramienta que permite resguardar la continuidad del comercio ante eventuales brotes de la enfermedad, otorgando mayor certeza y estabilidad a los exportadores.

La cuota preferencial establecida en el marco del CPTPP permitió que las empresas nacionales comenzaran a desarrollar este mercado con fuerza y de manera sostenida.

Los resultados no tardaron en hacerse visibles. En 2023 las exportaciones alcanzaron US$15,4 millones; en 2024 llegaron a US$28,6 millones; y en 2025 superaron los US$54 millones. En términos de volumen, los envíos sobrepasaron las 22.600 toneladas durante el último año.

El desempeño chileno también ha sido destacado a nivel internacional. Un informe del Foreign Agricultural Service (FAS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos identificó a Chile como el país que más ha aprovechado las oportunidades de acceso generadas por el CPTPP para la carne de pollo en Canadá, superando incluso a proveedores tradicionales como Brasil y Tailandia.

Para Domínguez, estos resultados también reflejan la importancia de contar con condiciones sanitarias que entreguen estabilidad al comercio internacional.

«La apertura de mercados es fundamental, pero también lo es contar con altos estándares sanitarios y herramientas que otorguen certeza a los socios comerciales. Eso ha contribuido al crecimiento que hemos visto en Canadá».

A tres años de la entrada en vigor del tratado transpacífico, el caso de la carne de pollo chilena en Canadá se ha convertido en uno de los ejemplos más concretos de cómo la apertura comercial puede traducirse en nuevas oportunidades para el sector agroalimentario. El crecimiento sostenido de las exportaciones, el aprovechamiento casi total de la cuota disponible y el posicionamiento alcanzado por Chile en este mercado dan cuenta del potencial de la industria avícola para seguir fortaleciendo su presencia internacional y aportando al desarrollo exportador del país.