La SIAL, realizada en Shanghái, China, es conocida por ser uno de los eventos más destacados del ámbito alimentario a nivel global. En su edición 2023, la feria contó con la participación de más de cuatro mil expositores y recibió cerca de 500 mil visitantes, convirtiéndose en un punto de encuentro clave para la industria de la alimentación.
ChileCarne estuvo presente en la reciente edición de la SIAL —»Salon International de l’Alimentation», que en español se traduce como Salón Internacional de la Alimentación—, la feria de alimentos y bebidas más importante de Asia. Durante su visita, ChileCarne tuvo la oportunidad de explorar como los otros países están presentando sus marcas como Spanish Pork y US Meat.
Durante su recorrido, la comitiva de ChileCarne visitó el stand de Agrosuper, empresa que con su presencia en el evento tuvo la oportunidad de reconectarse de manera presencial con sus clientes actuales y potenciales, así como de conocer los cambios ocurridos en el mercado chino en los últimos tres años. Además se visitó el stand de Chile donde Faenacar presentó la oferta exportable de carne de vacuno y cordero.
Para ChileCarne, la participación en este tipo de ferias representa una valiosa oportunidad para conocer cómo otros países presentan sus productos en los mercados asiáticos. Es una ocasión para explorar nuevas tendencias, establecer alianzas estratégicas y promover la oferta de carne chilena en el ámbito internacional.
