Representantes de la Delegación Presidencial Provincial, junto a autoridades de las seremis de Agricultura, Energía y Medio Ambiente visitaron el plantel Campesino de Agrícola AASA, ubicado en la comuna de Melipilla, para conocer en terreno sus procesos productivos y las iniciativas que impulsa la empresa en materia de gestión ambiental, economía circular y generación de energía renovable.
La actividad, realizada el 23 de junio, contó también con la participación del presidente ejecutivo de ChileCarne, Juan Carlos Domínguez, quien acompañó a la delegación durante el recorrido por las distintas instalaciones de la empresa.
Durante la jornada, la delegación recorrió diversas instalaciones que reflejan el enfoque integral de sostenibilidad impulsado por la empresa. Entre ellas, la fábrica de alimentos, la Planta de Procesamiento de Purines (PPP), el biodigestor y la sala de biogás y generación eléctrica, donde se pudo conocer el proceso de valorización de residuos y producción de energía renovable. La visita también contempló el sistema de tratamiento natural de aguas mediante wetland, las áreas de fertirriego y el ecoparque de la compañía, iniciativas orientadas al uso eficiente de los recursos y al fortalecimiento de la economía circular en la producción porcina.
Agrícola AASA es una empresa productora de cerdos con más de 40 años de trayectoria en el sector. Fundada en 1985, actualmente cuenta con 8.200 madres en producción y un inventario cercano a los 130 mil cerdos, distribuidos en cinco planteles ubicados en las comunas de Los Andes, Melipilla y Nancagua.
Uno de los aspectos destacados de la visita fue el modelo de valorización de residuos desarrollado por la empresa. A través de AASA Energía, compañía creada en 2017, el biogás generado en las plantas de tratamiento de purines es aprovechado para producir energía eléctrica renovable. La iniciativa cuenta con una capacidad instalada de 1 MW en Melipilla, contribuyendo a una gestión más eficiente de los recursos y al desarrollo de una producción porcina cada vez más sostenible.
La visita permitió a las autoridades conocer experiencias concretas de innovación, eficiencia y economía circular implementadas por la empresa, así como los esfuerzos que realiza la industria para avanzar hacia una producción cada vez más sostenible y alineada con los desafíos ambientales del país.
