Con la participación de más de 180 personas, el Primer Encuentro Empresarial de Producción Porcina en Chile, celebrado el 22 de agosto en el Club de la Unión de Curicó, se consolidó como como un evento que repasó la historia de la industria porcina nacional.
La jornada, que reunió a los principales actores del sector, fue una instancia para honrar el legado de los pioneros que han cimentado el liderazgo global de la porcicultura chilena y para proyectar un futuro de innovación y sostenibilidad. Con una nutrida asistencia, el encuentro fue un espacio de emotivos reencuentros, homenajes y un profundo reconocimiento.
El evento comenzó con un repaso de la evolución de la industria porcina en Chile, destacando los logros y avances que han posicionado al país como un referente en Latinoamérica. Se rindió homenaje a figuras clave como Gonzalo Castro, cuya visión y dedicación han sido fundamentales para el desarrollo y crecimiento del sector.
Entre los asistentes, destacó la presencia de Rodrigo Castañón, Gerente de Negocios de ChileCarne, quien subrayó la importancia de mantener el enfoque en la calidad y la innovación para asegurar la competitividad de la industria chilena en los mercados internacionales. Castañón también participó en las discusiones estratégicas que definirán la agenda del sector en los próximos años, reafirmando el compromiso de ChileCarne con el liderazgo del país en la producción porcina.
El encuentro fue también una oportunidad para rendir tributo a los pioneros de la industria, quienes durante más de 50 años han trabajado incansablemente para posicionar a Chile como un actor clave en el escenario global. Se entregaron reconocimientos a estas personas, cuyo esfuerzo y visión han dejado una importante huella en la porcicultura nacional.
La jornada concluyó con una mirada al futuro, donde se discutieron temas esenciales para la continuidad del liderazgo chileno en calidad, sostenibilidad y avances tecnológicos. El evento no solo celebró los éxitos pasados, sino que también sentó las bases para una agenda de crecimiento ambiciosa en los próximos años.
