La iniciativa fue liderada por ChileCarne y la Embajada de Inglaterra en el país, y su finalidad fue la de intercambiar experiencias y buenas prácticas entre ambos países.
A través de reuniones sostenidas en las oficinas centrales de Agrosuper y Maxagro, junto a la visita del Skyview de la planta faenadora Rosario de Agrosuper, productores y exportadores procedentes de distintas organizaciones del país europeo, pudieron conocer antecedentes de la industria porcina chilena y de sus procesos de producción y comercialización. Los asistentes de la industria local en tanto recibieron información sobre cómo opera este sector con el Reino Unido.
Participaron de las visitas, por parte de Inglaterra, Tracy Barker-Street, directora Comercial de la Embajada de Inglaterra en Chile; Joseph Nicholas Insull y Louis James Butler, representantes de la Asociación Gremial de Agricultores y Productores Pecuarios del Reino Unido; y Susana Sanz Berry, representante del Departamento de Agricultura y Horticultura del Reino Unido. Por parte de la industria porcina nacional, lideraron las visitas Rodrigo Castañón, Gerente de Negocios de ChileCarne, John Lüer, Gerente de Ventas Internacionales de Agrosuper, y Jorge Rozas, Gerente Comercial de Maxagro.
“Estamos muy emocionados de estar acá, donde hemos recibido información muy interesante. Para nosotros las relaciones entre Chile y el Reino Unido son muy importantes. Tenemos una relación muy estrecha, muy cercana y hay muchas oportunidades para desarrollar nuestra relación aún más. Agrosuper me parece una empresa increíble desde sus productos y hasta la responsabilidad hacia las comunidades y la sociedad chilena. Estoy muy feliz de continuar esta relación con las empresas”, comentó Tracy Barker-Street.
Desde ChileCarne, Rodrigo Castañón enfatizó en que “por un lado ellos quieren conocer la realidad de Chile como un destino eventual de sus exportaciones, pero también están interesados en conocer cuál es el modelo que ha tenido Chile para ser exitoso en términos de su producción y exportación. Al mismo tiempo para nosotros es útil conocer qué está pasando con la producción de cerdo en Inglaterra, cuáles son los desafíos y las tendencias, porque también para nosotros ese es un mercado que puede ser interesante”.
En tanto Jorge Rozas de Maxagro señalo: “Tuvimos la visita de productores amigos de Reino Unido. Muy interesante reunión donde compartimos mucha información desde la producción de cerdo, las nuevas tendencias que se están viendo en la Unión Europea y en Reino Unido en particular sobre la producción de cerdo, de los procesos y de los mercados. Fue una reunión donde pudimos compartir desde los distintos puntos de vista, cómo vemos el mercado de los cerdos a futuro”.
Desde Agrosuper, John Lüer destacó la importancia de mostrar lo que se está haciendo en Chile y de intercambiar experiencias. “Una vez más estamos recibiendo visitas de productores de cerdo desde el mundo, en este caso desde Inglaterra, con representantes de Cranswick y de Pilgrim’s UK (…) Inglaterra es para nosotros un mercado muy importante a partir del Brexit también, porque es un mercado que nos va a permitir tener una relación directa con la isla y ya no solo con la Unión Europea. Para ellos fue impresionante ver cómo Agrosuper, una empresa verticalmente integrada, se preocupa de todas las etapas productivas desde el alimento, la genética, la producción, la limpieza y la sanidad. Todo el proceso de los animales hasta llegar a los cortes y cómo los distribuimos en el mundo a través de las oficinas”.
En su visita a Agrosuper, Louis James Butler, representante de Cranswick, destacó la mirada bidireccional de la visita. “Nuestro propósito de visitar Chile es diversificar nuestros mercados de exportación, pero también ver qué otras oportunidades podrían surgir. Visitar una instalación como ésta, y una empresa con una postura similar a la nuestra, nos da una buena idea de qué más hay en el mundo”, señaló.
