Una delegación de expertos daneses, liderada por Sacha Garafulic, Asesor Comercial en Alimentos y Agroindustria de la Embajada de Dinamarca, concluyó una fructífera visita a Chile, la cual se extendió desde el 20 al 24 de noviembre.
El objetivo central de esta misión fue establecer un diálogo y explorar sinergias con actores principales de la industria porcina chilena, con un enfoque especial en la adopción de prácticas que mejoren la productividad y la sostenibilidad en el sector.
La agenda comenzó el 20 de noviembre en las oficinas de ChileCarne, donde los expertos daneses sostuvieron reuniones con Daniela Álvarez, Gerente de Sostenibilidad; Renzo Boccanegra, Jefe de Proyectos de Sostenibilidad; María Ignacia Essedin de la División de Sostenibilidad; Matías Andrade, Jefe de Proyectos de Innovación y Desarrollo, y Carolina Larraín, Jefa de Sanidad Avícola.
El recorrido continuó el 21 de noviembre en Chorombo, una granja porcina situada en Pelarco, Región del Maule. Nicolás Hiriarte, Gerente de Calidad y Sostenibilidad, y Renzo Boccanegra, representante de ChileCarne, fueron los anfitriones de este encuentro. Posteriormente, la delegación visitó PF Alimentos, donde dialogaron con Carlos Zamorano, Gerente de la Granja Porcina.
El 22 de noviembre marcó un hito importante con la visita a Agrosuper en Rancagua. Los expertos se reunieron con Vicente Ruiz-Tagle, Jefe de Asuntos Públicos; Felipe Graell, Gerente de Producción Porcina; Gonzalo Mena y Gonzalo Abud, Subgerentes en diferentes áreas de la producción porcina; Fernando Herman, Subgerente de Tratamiento de Purines Porcinos; y Wolfgang Peralta, Gerente de Nutrición y Dieta Porcina, acompañados de Daniela Álvarez de ChileCarne.
Finalmente, el 23 de noviembre, la delegación visitó el Ministerio de Medio Ambiente, donde sostuvieron encuentros con Francisca Farías de la División de Asuntos Internacionales y con Igor Valdebenito, Jefe de División de Ruido, Luz y Olores.
Esta visita se constituyó en un puente estratégico en la colaboración entre Chile y Dinamarca, abriendo el camino hacia la adopción de tecnologías avanzadas y prácticas sostenibles en la industria porcina chilena. Con este intercambio de conocimientos y experiencias, Chile continúa consolidando su posición de vanguardia de un sector en constante evolución, reafirmando su compromiso con la sostenibilidad y la innovación.
