El pasado viernes 30 de agosto se llevó a cabo la última jornada de un ciclo de actividades organizadas por el área de sostenibilidad de ChileCarne, en colaboración con Explora Región Metropolitana Norte. Esta iniciativa, impulsada por el Ministerio de Ciencia y Tecnología, tuvo como objetivo principal motivar a niños de temprana edad a interesarse en la ciencia, utilizando charlas educativas y laboratorios itinerantes como herramientas clave para el aprendizaje.
Durante este programa, más de 250 niños de diferentes establecimientos educacionales del área norte de Santiago participaron activamente en actividades que les enseñaron la importancia de una alimentación balanceada y el origen de las principales fuentes de proteínas animales en Chile. Además, los estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer las avanzadas medidas de sostenibilidad implementadas por la industria porcina y avícola del país, especialmente en lo que respecta a la reducción y reutilización del agua, un recurso vital en el contexto de la producción de alimentos.
“Nos pareció una tremenda oportunidad ya que pudimos mostrar parte del trabajo que hemos venido realizando como industria en materia de sustentabilidad en los últimos años, lo cual, junto con estimular a los niños y niñas de nuestro país a aprender e interesarse en la ciencia, los incentiva a preferir estilos de vida saludables y a aportar con sus acciones cotidianas a un mejor planeta”, comentó Daniela Álvarez, Gerente de Sostenibilidad de ChileCarne.
Las actividades realizadas bajo el slogan ¡Entrenamiento de Superhéroes: Una dieta sana para mentes y un planeta fuerte! incluyeron laboratorios itinerantes y charlas, que fueron bien recibidas por los estudiantes y docentes, quienes destacaron el valor educativo de estas jornadas. En la Escuela Luis Galdames de Independencia, por ejemplo, alumnos de tercero y cuarto básico participaron en un laboratorio itinerante, mientras que en la Escuela Reino de Noruega, en Quinta Normal, fueron los estudiantes de tercero básico quienes disfrutaron de esta experiencia. De manera similar, en la Escuela Valle de Luna en Quilicura, el laboratorio se dirigió a niños de cuarto básico.
El ciclo también incluyó una charla en el Liceo Leonardo Murialdo de Independencia, donde más de 150 niños de primero básico aprendieron sobre la importancia de los hábitos alimenticios saludables y cómo pueden contribuir a la sostenibilidad y al cuidado del medio ambiente desde sus propios hogares.
Este proyecto representó una instancia enriquecedora para los escolares, quienes, a través del juego y la interacción directa con los expertos, reforzaron contenidos escolares relacionados con la alimentación saludable y la sostenibilidad. La iniciativa no solo permitió a los niños entender el valor de un estilo de vida más saludable y sostenible, sino que también los alentó a ser parte activa en la búsqueda de soluciones innovadoras que ayuden a reducir el consumo de agua y evitar el desperdicio de alimentos.
Con este exitoso ciclo de actividades, ChileCarne reafirma su compromiso con la educación y la sostenibilidad, promoviendo la conciencia ambiental y el cuidado del planeta desde la infancia.
